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伊勢むらさき

¥ 530 税込

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昔ながらの杉樽使用の天然醸造、1年熟成の本醸造です
三重県産の大豆小麦100%使用した伊勢の醤油
米麹を使い、杉樽で2段熟成した少し濃い目で風味・味わいともに豊かな高級醤油です

伊勢の本場醤油・味噌製造元 大正12年創業有限会社二軒茶屋餅角屋本店 角屋醸造場謹製・ちょっと贅沢な天然醸造1年・杉樽仕込みの高級醤油です。 二軒茶屋さんは伊勢でも有名な二軒茶屋餅や地ビール神都ビールや熊野古道ビール等の地ビールを製造販売している老舗のメーカーで、今回の醤油は弊社も開発支援を行っております。 昔ながらの杉樽使用の天然醸造、1年熟成の本醸造です。 三重県産の大豆・小麦を100%使用しさらに米麹を添加し2段熟成をしているため従来の醤油よりコクがあり、マイルドで濃いめな味です。 数量限定、ぜひ一度お試しください。